Prijedlog izbornika za pro: jela sa pilećim prsima

Suspense: Lonely Road / Out of Control / Post Mortem (Listopad 2018).

Anonim

trudna treba obratiti posebnu pozornost na zdravu hranu - je jasno. A kada dođu gosti? Tada, naravno - i sa ovim ukusnim izborniku stvorio kuhar Louis Westermair od hotela Babymio u Kitzbühelu poslužiti nešto posebno!

Izbornik se izračunava za 4 osobe.

pir juha

50 g grubo drobljeni organskih napisane

150 g korijen povrće i luk fino kockice

10 g maslaca

¾l biljno obavijesti

prstohvat tla kumin

morska sol

limunov sok ili bijeli vinski ocat

proklijala salata sjeme ili peršin

2 žlice polukrutina šlag

priprava: fino kockice korijen povrće pirjajte (željenim mrkva, celer, poriluk) i luka na maslacu, popecite zgnječena organski pir kratko i sipati hladno povrće (može biti kocke vode i povrća). Začinite se s kubom, lisnatim listom, morskom soli i paprom.

Kuhajte juhu oko 45 minuta.

Začinsko ukus s limunovim sokom ili bijelim ocima.

Posluživanje: Ukrasite juhu s germinated sjeme sjeme ili peršin i možda vrhnje.

Ukupno vrijeme kuhanja približno 1, 5 sati

Savjet: Ova ukusna juha je jednostavna za pohranu i također je vrlo pogodna kao glavni obrok. Kuhajte cijelu posudu!

Pečena Organska Hühnerbrüsterl s brokula sezamom i palentom

4 organske pileća prsa s kožom i krila svaki oko 160 g

sol, papar, prizemlje Korijander, svježi ružmarin i timijan,

Maslinovo ulje za prženje

priprema: pileća prsa smjesom sol, papar i mase korijandera i pržiti ih u posudu s maslinovim uljem.

Pospite nasjeckanog svježeg ružmarina i timijana i pržite u pećnici na 180 ° C oko 15 minuta. Nakon prženja na niskoj temperaturi, ostavite da ostane dok se ne poslužuje. Da biste to učinili, prebacite pećnicu natrag na 80 ° C i pustite da se ohladi ili pričvrstite krpu u vratima. Zatim meso ostaje sočno dok se ne poslužuje 30 minuta. (Trudnica treba uvijek biti dobro učinio meso, da se izbjegne opasnost od zaraze klicama ili parazita.)

Savjet: napraviti sama mješavina začina: 5 žličica soli, 1 žličica bijelog papra, 1 žličica tlo korijander mješavina (eV 1 žličica kumina tlo.) - može biti dobro održavan, a također je vrlo dobar za svinjetine ili - ako ste 1 žličica paprike i - za meso s roštilja.

sezama umak

2 žlice sezama

Izrada

¼ povrtnog temeljca

maslac sjemenke sezama u suhoj tavi pržiti svijetlo smeđe, uliti u biljnom zaliha i sok od pilećih prsa, pirjati kratko otići.Prije posluživanja, promiješajte hladne maslače pahuljicama s umutkom.

Ukupno vrijeme kuhanja oko 45 minuta

Savjet (štedi lonac!) Ovaj sezama pečenje, koristite posudu pileća prsa, pod uvjetom da je stopa nije previše smeđa. Sada bi bilo sok u šalicu i odmah izazvati grudi piletine na tanjure i utopliti dalje u cijevi. Zatim opet s juhu od povrća i soka sipati i na kraju miješati maslac pahuljice.

Miješa palenta

½ litre vode

soli

150 g srednje fino palentom (palenta)

40 g maslaca

2 žlice slatko ili kiselo vrhnje

Priprava: voda kuhati sol i maslac i neka stalno miješajući posuti griz (palentom). otprilike neka se kuhati 10 minuta na laganoj vatri, često miješanje, zatim pokrivanje i pustiti stajati 10-15 minuta na vrlo laganoj vatri.

Dodajte crijep krema prije posluživanja i dobro promiješajte.

Ukupno vrijeme kuhanja 20 minuta

Brokula

600 g organske brokula

morska sol

maslac

Operite brokulu i izrezati u male florets. donijeti

U lonac vode i morske soli na čir, stavite brokule i kratko kuhati, procijediti i poslužiti s maslacem pahuljica. Brokula se također može parati u loncu s parom.

Služiti:

pileća prsa 2-3 puta preko izrezati i poslužiti na vrućim pločama, Polentanockerl (eventualno uz Eisschöpfer.) I dodajte brokulu.

Konačno, rasporedite umak od sezama preko jela.

Savjet: Od svih biljnih dijelova brokula, celer, mrkva, poriluk i luk možete kuhati s vodom a od povrća. Za organsko povrće, možete koristiti, kako želite, zdjele. Ev. također koristite vodu za pripremu brokule.

1 miješa s fer trgovinu i organske

500 g običnog jogurta moguće

4 žlice morske krkavine sirup cut

Jogurt sa svježim ananasom i morske krkavine komad ananasa,

svježe metvice ili matičnjaka

ljušteno ananasa u kockicama i ako je moguće dogovorite se u čarobnoj posudi za desert. Na izbor jogurt oko dati i mora krkavine sirup i metvice lišće iz vrta ukras.

Savjet: Ne skladištiti u hladnjaku ananas - slatkoća i okus razviti bolje na sobnoj temperaturi.

Sretno želi

Ludwig Westermair

www. babymio. hr

Popularni Postovi

Preporučeno 2018

Mučnina čak i noću (noćna bolest)
Trudnoća

Mučnina čak i noću (noćna bolest)

Zašto sam ja noćas loš kao ja ujutro? Uskoro ćete shvatiti da pojam jutarnje mučnine ne mora biti potpuno istinit. Mučnina tijekom trudnoće može pogoditi ujutro, navečer i / ili noću. Noćna mučnina je posebno neugodna, jer oboje sprječavaju zaspati i naglo prekidaju vaš san usred noći. Mučnina je najčešći nusprodukt trudnoće
Opširnije
Nespušteni
Dijete

Nespušteni

Moj mali sin nespušteni testisi ima. Što je to i koliko često se to dogodilo? To nije neuobičajeno u dječaka, posebno kada su rođeni prerano. Kad su rođeni, jedan ili oba testisa još nije stigao u skrotum. Dakle, genitalije svako dijete biti pažljivo ispituje odmah nakon rođenja - želimo znati da li je testis u skrotum ili barem kanalizirati.
Opširnije
Brzo jelo koje djeca vole
Dijete Koje Je Tek Prohodalo

Brzo jelo koje djeca vole

koja roditelji ne znaju: Od kuhanje provodite sate - i ponekad dobiva disgusted lice umjesto hvale! Isprobajte ove dokazane recepte i uzbudit ćete se! Osim toga, imamo nekoliko savjeta koji štedi vrijeme. Savjet: kuhati dva puta Ako uzmete vremena za poseban obrok, kuhajte dva puta više puta dva dana ili zamrznite jedan posluž.
Opširnije
Je li stres utječe na moju bebu?
Trudnoća

Je li stres utječe na moju bebu?

Imam šest tjedana trudna, a tijekom posljednjih nekoliko dana osjećala sam se istakao i jako nervozan. Utječe li to moje bebe? Što da radim? Razgovarajte sa svojim ginekologom. Isključite mogućnost da vam stres i nervoza uzrokuju bolest. Možda je korisno znati da osjećaji stresa i nervoze u ranoj trudnoći nisu neuobičajeni.
Opširnije
Bazen fizioterapije: Obuka za vaše karlice
Dijete

Bazen fizioterapije: Obuka za vaše karlice

prsni fizioterapija - što je to ? Zdjeličnim fizikalna terapija je poseban tretman za mišiće dna zdjelice. Ovaj tretman može biti vrlo velika pomoć i olakšanje za žene, posebno nakon porođaja. Mnoge žene imaju nakon poroda bol u vagini. Do Gewebeabschürfungen ili ozljeda mišića dna zdjelice nakon dugog pritiska faze ili početak mehanička pomagala rođenja neugodne i bolne ozljede Možda je došlo.
Opširnije
ŠTo je obrazovanje obveznica?
Dijete

ŠTo je obrazovanje obveznica?

možda ste čuli da je roditeljstvo privrženosti metoda, obitelj na način koji stavlja dijete u središte. Neki učitelji obveznica preporučuju sljedeće tri fokusne točke: dojenje, nošenje bebe i spavanje u roditeljskom krevetu. Roditelji koji to slijede mogu nastaviti to činiti sve dok njihova djeca ne odluče da ga više ne žele.
Opširnije
Twister čak tinkered
Roditeljstvo

Twister čak tinkered

Što vam je potrebno? Colorful Craft Paper, Tesafilm, Pen Evo kako to radi: Izradite svoju Twister igru! Vi i vaša djeca sjajno će se savijati i dokazati njihovu gipkost! Lijeplite različito obojene A4 ploče (npr. Zeleno, crveno, žuto i plavo), pored i ispod njih na podu, oko pet listova u redu. Napravite male kartice s istog plakata (kartice također trebaju imati različite boje
Opširnije
Trebam li posebni pribor za hranjenje bebe?
Dijete

Trebam li posebni pribor za hranjenje bebe?

postoji veliki raspon dodatne opreme za bebe prvi Bites za koje možete potrošiti svoj novac; ali na početku vam je potrebno samo malo. Za pripremu i pohranu kaše za bebe trebate: Mali lonac s poklopcem. Možete pripremiti sve sastojke za dječje obroke. Cjedilo i drvena žlica. Kako biste izbjegli grudice u celulozi
Opširnije