Prijedlog izbornika za pro: jela sa pilećim prsima

Suspense: Lonely Road / Out of Control / Post Mortem (Prosinac 2018).

Anonim

trudna treba obratiti posebnu pozornost na zdravu hranu - je jasno. A kada dođu gosti? Tada, naravno - i sa ovim ukusnim izborniku stvorio kuhar Louis Westermair od hotela Babymio u Kitzbühelu poslužiti nešto posebno!

Izbornik se izračunava za 4 osobe.

pir juha

50 g grubo drobljeni organskih napisane

150 g korijen povrće i luk fino kockice

10 g maslaca

¾l biljno obavijesti

prstohvat tla kumin

morska sol

limunov sok ili bijeli vinski ocat

proklijala salata sjeme ili peršin

2 žlice polukrutina šlag

priprava: fino kockice korijen povrće pirjajte (željenim mrkva, celer, poriluk) i luka na maslacu, popecite zgnječena organski pir kratko i sipati hladno povrće (može biti kocke vode i povrća). Začinite se s kubom, lisnatim listom, morskom soli i paprom.

Kuhajte juhu oko 45 minuta.

Začinsko ukus s limunovim sokom ili bijelim ocima.

Posluživanje: Ukrasite juhu s germinated sjeme sjeme ili peršin i možda vrhnje.

Ukupno vrijeme kuhanja približno 1, 5 sati

Savjet: Ova ukusna juha je jednostavna za pohranu i također je vrlo pogodna kao glavni obrok. Kuhajte cijelu posudu!

Pečena Organska Hühnerbrüsterl s brokula sezamom i palentom

4 organske pileća prsa s kožom i krila svaki oko 160 g

sol, papar, prizemlje Korijander, svježi ružmarin i timijan,

Maslinovo ulje za prženje

priprema: pileća prsa smjesom sol, papar i mase korijandera i pržiti ih u posudu s maslinovim uljem.

Pospite nasjeckanog svježeg ružmarina i timijana i pržite u pećnici na 180 ° C oko 15 minuta. Nakon prženja na niskoj temperaturi, ostavite da ostane dok se ne poslužuje. Da biste to učinili, prebacite pećnicu natrag na 80 ° C i pustite da se ohladi ili pričvrstite krpu u vratima. Zatim meso ostaje sočno dok se ne poslužuje 30 minuta. (Trudnica treba uvijek biti dobro učinio meso, da se izbjegne opasnost od zaraze klicama ili parazita.)

Savjet: napraviti sama mješavina začina: 5 žličica soli, 1 žličica bijelog papra, 1 žličica tlo korijander mješavina (eV 1 žličica kumina tlo.) - može biti dobro održavan, a također je vrlo dobar za svinjetine ili - ako ste 1 žličica paprike i - za meso s roštilja.

sezama umak

2 žlice sezama

Izrada

¼ povrtnog temeljca

maslac sjemenke sezama u suhoj tavi pržiti svijetlo smeđe, uliti u biljnom zaliha i sok od pilećih prsa, pirjati kratko otići.Prije posluživanja, promiješajte hladne maslače pahuljicama s umutkom.

Ukupno vrijeme kuhanja oko 45 minuta

Savjet (štedi lonac!) Ovaj sezama pečenje, koristite posudu pileća prsa, pod uvjetom da je stopa nije previše smeđa. Sada bi bilo sok u šalicu i odmah izazvati grudi piletine na tanjure i utopliti dalje u cijevi. Zatim opet s juhu od povrća i soka sipati i na kraju miješati maslac pahuljice.

Miješa palenta

½ litre vode

soli

150 g srednje fino palentom (palenta)

40 g maslaca

2 žlice slatko ili kiselo vrhnje

Priprava: voda kuhati sol i maslac i neka stalno miješajući posuti griz (palentom). otprilike neka se kuhati 10 minuta na laganoj vatri, često miješanje, zatim pokrivanje i pustiti stajati 10-15 minuta na vrlo laganoj vatri.

Dodajte crijep krema prije posluživanja i dobro promiješajte.

Ukupno vrijeme kuhanja 20 minuta

Brokula

600 g organske brokula

morska sol

maslac

Operite brokulu i izrezati u male florets. donijeti

U lonac vode i morske soli na čir, stavite brokule i kratko kuhati, procijediti i poslužiti s maslacem pahuljica. Brokula se također može parati u loncu s parom.

Služiti:

pileća prsa 2-3 puta preko izrezati i poslužiti na vrućim pločama, Polentanockerl (eventualno uz Eisschöpfer.) I dodajte brokulu.

Konačno, rasporedite umak od sezama preko jela.

Savjet: Od svih biljnih dijelova brokula, celer, mrkva, poriluk i luk možete kuhati s vodom a od povrća. Za organsko povrće, možete koristiti, kako želite, zdjele. Ev. također koristite vodu za pripremu brokule.

1 miješa s fer trgovinu i organske

500 g običnog jogurta moguće

4 žlice morske krkavine sirup cut

Jogurt sa svježim ananasom i morske krkavine komad ananasa,

svježe metvice ili matičnjaka

ljušteno ananasa u kockicama i ako je moguće dogovorite se u čarobnoj posudi za desert. Na izbor jogurt oko dati i mora krkavine sirup i metvice lišće iz vrta ukras.

Savjet: Ne skladištiti u hladnjaku ananas - slatkoća i okus razviti bolje na sobnoj temperaturi.

Sretno želi

Ludwig Westermair

www. babymio. hr

Popularni Postovi

Preporučeno 2018

ŠTo izgleda kao vrt za djecu?
Dijete

ŠTo izgleda kao vrt za djecu?

privatni vrt je lijepa stvar, pogotovo za djecu. Međutim, to također može biti opasno - pa evo nekoliko savjeta o tome kako vaš vrtni vrt biti siguran. Naravno, vrtu treba malo njege. Pazite da ne držite potrebnu opremu kao što su kapa, grablje, lopatica, kosilica i gnojivo ili slične kemikalije izvan dohvata djece.
Opširnije
Zdravlje popis za
Željeni Dijete

Zdravlje popis za

ako je vaša plodnost traje uzeti oblik, to je vrijeme za razmišljanje o svom fizičkom fitness. Što su zdraviji i montirani, to je bolje za vas i vaše bebe. Najbolje je početi tri do šest mjeseci prije željenog začeća. To vam i vašem liječniku daje dovoljno vremena za provođenje različitih provjera i pregleda.
Opširnije
Tehnike disanja
Trudnoća

Tehnike disanja

Kako pravilno disanje mi pomoći tijekom poroda ? Ritmičko disanje tijekom porođaja može vam pružiti više i više kisika. Tehnike disanja također vam pomažu da bolje upravljate radom i da svoje rođenje učinite ugodnijim. Tehnike opuštanja, uključujući tehnike disanja, također pomažu smanjiti rizik invazivnih tehnika.
Opširnije
Nespušteni
Dijete

Nespušteni

Moj mali sin nespušteni testisi ima. Što je to i koliko često se to dogodilo? To nije neuobičajeno u dječaka, posebno kada su rođeni prerano. Kad su rođeni, jedan ili oba testisa još nije stigao u skrotum. Dakle, genitalije svako dijete biti pažljivo ispituje odmah nakon rođenja - želimo znati da li je testis u skrotum ili barem kanalizirati.
Opširnije
Pelene odlučujući
Dijete

Pelene odlučujući

pelena odlučujuća je vrlo čest u bebe. U tom smislu, sigurno će vam se dogoditi da na kraju otvorite djetetovu pelenicu i ustanovite da njegova stražnjica izgleda upaljeno i crveno. Kako prepoznati pelenske osip? Kako pelene osip izgleda vjerojatno će iznenada shvatio izgleda ako bebina koža na pelene području kako slijedi
Opširnije
Problemi s posteljicom
Trudnoća

Problemi s posteljicom

Što je zadržao posteljica? S zadržane placente je bilo kada je cijela posteljica (placenta ili posteljica) ili njihovi dijelovi, ili amnionska vreća u trećoj fazi lijevo u maternici. U trećoj fazi odbacite placentu i amnionsku vrećicu. Oni su tretirani za zadržane posteljice, kada je treći stupanj (posteljica) više nego obično traje ili postoje naznake da je posteljica ili amnionska vreća nije u potpunosti odvojena od uterusa - ali to je vrlo rijetko.
Opširnije
Najpopularnije ime u 2012. godini
Trudnoća

Najpopularnije ime u 2012. godini

Jeste li također u potrazi za """" ime za vaše dijete? Nije lako donijeti odluku! Možda će vas potaknuti da vidite koji su se nazivi čitatelji BabyCenter konačno odlučili - na primjer, popisi hitova za 2012. godinu, određeni od oko 10.000 imena koje su roditelji dali maloj djeci. možda naći na anketama ime u našoj zajednici i naše ime BabyCenter bazu podataka s više od 11 000 imena.
Opširnije
čEtiri puta slatka kao glavno jelo recepata za ukusna i zdrava slastica koje su pogodne kao glavno jelo i za trudnice i obitelji s djecom Recepti
Obitelj

čEtiri puta slatka kao glavno jelo recepata za ukusna i zdrava slastica koje su pogodne kao glavno jelo i za trudnice i obitelji s djecom Recepti

ako je trudna, slatka jela od osjećaja prvenstveno za slatkišima, ovi recepti su svakako dobra ideja za ih. Plus plus: budući da su uključeni plodovi, dobivate zamah vitamina. kruške riža cimeta Sastojci za četiri osobe: 250 g sutlijaš (malog zrna riže) - 1 1/2 litre mlijeka - 3 žličice vanilin šećer - 1 prstohvat soli - 500 g kruške - 1 žlica soka od limuna - 1 žlica šećera - 1 čajnu žličicu cimeta Priprema
Opširnije