Juhe i variva

Varivo od poriluka - Fini recepti (Veljača 2019).

Anonim

juha može se pripremiti samo fino, toplo dobro i uglavnom nalaze u obiteljskoj žalbe. I puno zdravih povrća se koristi!

Ako nije navedeno drugačije, ti recepti izračunavaju se za četiri porcije.

Sastojci:

1/3 do 1/2 glave cvjetače (oko 250 g) - 1 krumpir (100 g) - 3 grančice peršina - 1 mali češanj češnjaka - maslinovo ulje - 1 žlica Parmezan - 1 žlica sok od limuna - sol - papar. Priprema:

Podijelite cvjetaču u cvjetove i operite. Kuhajte 300 ml vode. Dodajte 1 jak trzaj soli i cvjetača. Peel krumpir i protrljajte ga. Kuhajte sve lagano u oko 10 minuta. Između 3 stabljike Operite peršunu i protresite suhom, uklonite lišće. Peel češnjaka češnjaka i nasjeckajte oboje zajedno vrlo fino. Umiješajte u 1 žlicu maslinovog ulja i 1 žlica ribanog parmezanskog sira. potrajati 3-4 cvjetače florets iz juhe, kaše ostatak sitno i začinite 1 žlica limunovog soka i soli i papra. Ukrasite juhu s preostalim crvenicama i mješavinom peršina.

variva

Sastojci:

1 kg svježe boba - 1 hrpu ukusan - 500 g uglavnom voštane krumpira - 250 g mrkve - 350 g boba - 3 kolač jabuke - 250 g kuhana šunka - 1 žlica bijele vinske kiseline - sol - papar - šećer. Priprema:

Peel, isprati i isušiti svježi, gusti grah. Stavite u lonac s 1 1/4 l vode. Isprati 4 grančice ukusan, pokupiti vrhovima i ukloniti. Spojite preostale stabljike kuhinjskim nizom i stavite u bujon. Oprati i oguliti krumpir i mrkvu i izrezati na komade. Dodajte grah, sazrijte solom i paprom i pokrijte sve preko srednje topline 15 minuta. Oprati i očistiti zelene zrnce i dijagonalno rezati na širine 1 cm. Dodajte juhu i ostavite da se otvore još 15 minuta. Oprati jabuke, oguliti i četvrtinu. Izrežite jezgre kućišta. Odrezati kuhani šunke i dodati goveđi, kuhati još 15 minuta. Uklonite ukusan. Začinite gulaš solom, paprom, 1 žlicom bijelog octa i 1 šalicom šećera.

graška juha

Sastojci za dvije porcije:

3 mladi luk - pustiti kuhati (samo preko 4 žlice bijelog vina ili zamijeniti s limunov sok - 1 peršina korijen - 4 žličice canola ulje - 250 g mladih TK-grašak - 600 ml biljnog obavijesti ) - 50 g vrhnje - 1 slice Vollkormbrot - sol - papar - 8 matičnjaka lišće. Priprema:

Očistite proljetni luk, operite, izrezajte na tanke prstenove.Peel korijen od peršina, kaže da je mali. Toplina ulja od uljane repice od 2 žličice u srednjoj tavi. Pržite proljetni luk i kocku korijena u peršiju tijekom 2 minute uz miješanje. Dodaj TK grašak, pirjati 1 minutu. Povrće i 4 EL White - alternativno 1 žlica sok od limuna - sipati, čir, pokrivena na laganoj vatri kuhati 15 min .. lagano Puree povrće s miješalicom. Umiješajte u 50 g kiselog vrhnja, zalijepite juhu solom i paprom. smanjiti reza integralnog kruha na kockice, Stupanj 2 žličice ulja u maloj tavi, hrskava tost kruha kocke njemu na laganoj vatri uz miješanje. Oprati 6-8 listova matičnjaka, suho, skuhati grubo. Poslužite juhu s kockicama kruha i matičnjakom. Savjet: Pročitajte naš stručni savjet o kuhanju alkoholom tijekom trudnoće.

bundeva i rajčica krem ​​juha

Sastojci:

400 g bundeve - 300 g rajčice - 1 žlica ulja - 1 - luk 3 režnja češnjaka - 1/2 - 1/2 žličice bosiljak žličice origano - 1 / 4 žličice korijandera - muškatni oraščić - 4 svježe metvice - 2-3 žličice instant povrća juha - 100ml mlaćenice - 1/2 žlice peršina - 1/2 žlice vlasca. Priprava: Stupanj

1 jušna žlica ulja u tavi, popecite sitno nasjeckani luk i sitno sjeckani češnjak režnja 8-10 minuta. Dodajte kockarnu bundu i oguljenu, sjeckanu rajčicu na kockice krumpira, kratko pržite. Dodajte svježe metvice, instant povrća juhu i 300 ml vode bosiljak, origano, korijandar, 1 dobar prstohvat svježe ribanog muškatnog oraščića, 4 lišće, juha pokriveno 25 minuta kuhanja. Bundeva bi trebala biti mekana, ali još uvijek ima ugriz. Pecite juhu s mlinom od 100 ml u mješalici i ponovno zagrijte (nemojte kuhati). Umiješajte fino nasjeckani peršin i fino usitnjeni bilje.

korijen variva

Sastojci:

400 g - 300 g krumpira mrkve - 300 g peršin - 1 veliki pastrnjak - 1 luk - 1 do 2 režnja češnjaka - oko 1 1/2 l biljna - 1 do 2, lovor - 2 do 3 grančica timijana - 2 do 3 grančice mažuran - 3 žlice sjemenke suncokreta - 1 hrpa vlasac - sol - papar - oraščić. Priprema: Ogulite

krumpir, mrkva, peršin korijen i peršinom i izrezati na velike komade. Peel luk i 1-2 češnjaka češnjaka, kocke i pržiti u ulju. Dodajte povrće, kratko peku, a zatim napunite biljnim zalihama. Dodajte lišće lišća, timijana i mažuran (ili 1 čajnu žličicu suhog bilja). Kuhajte i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Pšeni sjemenki suncokreta u tavi bez masti svijetlo smeđa. Ukloni lovor i bilje od juhe. Uklonite 2 ladles juhe i puree, dodajte opet. možda Dodaj malo više bujona. Začinite solom, paprom i oraščićima. Isprati breskve, sušiti i izrezati u male valjke.Pospite sa sjemenjem suncokreta na juhu.

krumpirova s ​​rukolom

Sastojci za dvije osobe:

30 g bora orasi - 200 g krumpira - 300 ml pile obavijesti - 1/2 hrpa rukolom - 1 češanj češnjaka - 1 žlica maslinovog ulja - iodized sol - papar - muškatni, Priprema:

Pečeni oraščići od kikirikija u ne-masti tijesto do svijetlo smeđe boje. Oprati krumpir, oguliti, izrezati u male kocke. Zagrijte piletinu i kuhajte krumpir 15 minuta. Operite raketu i osušite. Uklonite tvrde stabljike, ostavite listove grubo. Uklonite češanj češnjaka i iscijedite. Izbušite krumpir s dionicom, polovicu rakete, češnjak i 1 žlicu maslinovog ulja u miješalici. Posadite juhu jodnom solju, paprom i oraščićima. Preostali Rauke prolazi i služi odmah.

Wirsingrahmsuppe

Sastojci:

1/4 kelj (300 g) - 2 do 3 lonci mlijeka - 1 žlica maslaca - 1 žlica cijeli pšenično brašno - 4,1 litara mlijeka - 1 do 2 žlice vrhnje - Sol - muškatni oraščić. Priprema:

Izrežite šarenu kupus u trake, isperite i kuhajte u kipućoj slanoj vodi 5-10 minuta. Zatim sipati u sito, ugasiti hladnom vodom i pire s 2-3 žlice mlijeka. Zagrijte 1 žlica maslaca u tavi, umiješajte 1 žlica brašna od cjelovitog pšeničnog šećera i umutajte. Uskočite s vodom za kuhanje ili vrućom vodom, promiješajte dok ne postane glatka. Zatim dodajte 1/4 litre mlijeka, a potom i kelj od zobene kupusa. Skuhajte i kuhajte s 1-2 žlice vrhnja, sol i muškatni oraščić.

leća juha

Sastojci:

100 g crveno leća - 100 g žute leća - 1 čajna žličica kurkuma - 1 čajna žličica soli - 1 mrkva - 1 stabljika korijander lišće (nadomjestiti peršin) - 1 žlica ghee (Indian masti - 2 žlice limunovog soka - 1/2 žličica crnog papra Priprema:

Stavite obje vrste leća u sito i dobro operite. Stavite leće u tavi sa 1 litrom vode. Dodajte kurkuma i sol. Donijeti leće na kuhati i kuhati na srednje topline za 15-20 minuta. U međuvremenu, operite mrkvu, uklonite ga i nježno iscijedite. Operite korijander zelje i drhtite suh, uklonite lišće i sitno nasjeckajte. Rastopiti ghee u tavi. Dodajte uzgojenu mrkvu i sjeckani korijander i pržite 1/2 min. Preko visoke topline. Umiješajte smjesu mrkve ispod leća. Prije posluživanja, dodajte sok od limuna i posuti juhu od lenticica s paprom.

kukuruzni krem ​​juhe

Sastojci:

sol - 4 kukuruz klipa (200 g) - 1 veliki luk - 2 žlice maslaca - 2 žlice brašna - 400 ml mlijeka - 150 g krema Fraiche - 1 crveni papar - papar - ruža vruće paprika - 1 kutija salata priprema: kuhati

1 l slane vode skuhajte klip kukuruza u 5 minuta, zatim izvadite i isključivanje (voda pokupi!). Izrežite žitarice s bočica. Stavite 125 g na stranu. Peel luk i fino kocke. Zagrijte maslac i ispeći kocke luka i kukuruza 3 minute.Prašinu i brašno. Napunite 600 ml mljevene mljevene vode i mlijeka, kuhajte 10 minuta na toplini. Pecite juhu i prođite kroz sito. Ponovno kuhati juhu s crème fraîche. Operite paprike, očistite, kockajte i dodajte ostatku kukuruza. Kuhajte sve za 10 minuta, posolite solom, paprom i paprikom. Izrežite kosu s kreveta i posipajte na vrhu.

Popularni Postovi

Preporučeno 2019

Kako odvojiti od noći hranjenja nakon godinu dana
drugo

Kako odvojiti od noći hranjenja nakon godinu dana

Otkazivanje noćnih hranjenja prilično je dugačak i težak proces, od roditelja zahtijeva puno snage i strpljenja. Osnovna pravila koja se moraju slijediti prilikom odbića: pokušajte biti dosljedni u svojim postupcima, nemojte žuriti stvari i što je najvažnije - slušajte unutarnje stanje djeteta. instrukc
Opširnije
Kako liječiti zatvor kod djeteta
Zdravlje djeteta

Kako liječiti zatvor kod djeteta

Nepravilni utroba utječu na djecu svih dobi, čak i od rođenja. Međutim, uklanjanje zatvora često ovisi o određivanju uzroka. No, neke mjere pomažu u sprječavanju ove neugodne pojave za bebu i majku, au slučaju pojave daju dobar rezultat. instrukcija 1 Među raznim uzrocima zatvora u djece, najčešći su prehrambeni čimbenici, odnosno pothranjenost, povišen sadržaj proteina (kazein) ili masti, nedovoljna količina vlakana. Kod dojenih beb
Opširnije
Zdravstveni popis
Željeni Dijete

Zdravstveni popis

Kada vaša želja za bebom postaje sve konkretnija, vrijeme je da razmislite o tjelesnoj kondiciji. Što su zdraviji i montirani, to je bolje za vas i vaše bebe. Najbolje je početi tri do šest mjeseci prije željenog začeća. To vam i vašem liječniku daje dovoljno vremena za provođenje različitih provjera i pregleda.
Opširnije
Jako gladan medvjed
Dijete Koje Je Tek Prohodalo

Jako gladan medvjed

Vrlo dobar način da obrađuju prakticiranje žlice je dopustiti da vaše dijete ""hrani"" njegovu punjenu životinju. Ako je hranio svoje omiljene, vjerojatno će ga biti manje teže jesti sa žlicom. U tu malo vježbe trenira suosjećanje ili stvari iz perspektive drugoga što vidjeti (iako je taj pojam shvaća u cijelosti tek nekoliko godina kasnije).
Opširnije
Koja imena imaju slavensko porijeklo
drugo

Koja imena imaju slavensko porijeklo

Govoreći o ruskim imenima, moderni ljudi najčešće znače Ivana, Mariju, Vasilija itd. Zapravo, ta imena su grčka. Ali izvorni slavenski nazivi nakon krštenja Rusije u svakodnevnom životu gotovo nisu preživjeli, osim nekoliko najčešćih. Odjeci ostalih su samo u brojnim prezimenima. instrukcija 1 Istraživači su sva staroslavenska imena podijelili u nekoliko skupina. To su dibazi
Opširnije
Pokloni za tri godine
Obitelj

Pokloni za tri godine

Što zapošljava tri godine stara dijete? Fantasy je ključna riječ kada se radi o igračkama za trogodišnjake. Njezin vrtić voli zamišljati, stvoriti male svijetove i izumiti nove igre. Djeca ove dobi sada imaju zrele tjelesne sposobnosti koje nisu imale prije. U nastavku imamo neke prijedloge za darove koji će potaknuti trogodišnje dijete i poticati njegov razvoj.
Opširnije
Kako se pripremiti za školu
Obrazovanje i obuka djeteta

Kako se pripremiti za školu

Uskoro prvi rujan, što znači da studij počinje. To će biti posebno teško za one koji odlaze u prvi razred u rujnu. Kako bi se budući učenici prvoga razreda brže prilagodili promijenjenim životima, odmah bi se trebali početi pripremati za školu. Od trenutka kada dijete sjedi za školskim stolom, njegova se uloga mijenja i on postaje student. To znači d
Opširnije
Ispumpavanje mlijeka
Dijete

Ispumpavanje mlijeka

Što ispušta mlijeko? Smanjenje mlijeka je ime koje se daje svim metodama koje koristite za dobivanje majčinog mlijeka iz dojke bez dojenja. To možete učiniti na sljedeći način: ručno s ručnom pumpom s električnom pumpom Nakon što ste ispumpali mlijeko, možete ga staviti u boce ili druge spremnike u hladnjaku ili Držite zamrzivač da biste kasnije hranili bebu.
Opširnije