Juhe i variva

Varivo od poriluka - Fini recepti (Studeni 2018).

Anonim

juha može se pripremiti samo fino, toplo dobro i uglavnom nalaze u obiteljskoj žalbe. I puno zdravih povrća se koristi!

Ako nije navedeno drugačije, ti recepti izračunavaju se za četiri porcije.

Sastojci:

1/3 do 1/2 glave cvjetače (oko 250 g) - 1 krumpir (100 g) - 3 grančice peršina - 1 mali češanj češnjaka - maslinovo ulje - 1 žlica Parmezan - 1 žlica sok od limuna - sol - papar. Priprema:

Podijelite cvjetaču u cvjetove i operite. Kuhajte 300 ml vode. Dodajte 1 jak trzaj soli i cvjetača. Peel krumpir i protrljajte ga. Kuhajte sve lagano u oko 10 minuta. Između 3 stabljike Operite peršunu i protresite suhom, uklonite lišće. Peel češnjaka češnjaka i nasjeckajte oboje zajedno vrlo fino. Umiješajte u 1 žlicu maslinovog ulja i 1 žlica ribanog parmezanskog sira. potrajati 3-4 cvjetače florets iz juhe, kaše ostatak sitno i začinite 1 žlica limunovog soka i soli i papra. Ukrasite juhu s preostalim crvenicama i mješavinom peršina.

variva

Sastojci:

1 kg svježe boba - 1 hrpu ukusan - 500 g uglavnom voštane krumpira - 250 g mrkve - 350 g boba - 3 kolač jabuke - 250 g kuhana šunka - 1 žlica bijele vinske kiseline - sol - papar - šećer. Priprema:

Peel, isprati i isušiti svježi, gusti grah. Stavite u lonac s 1 1/4 l vode. Isprati 4 grančice ukusan, pokupiti vrhovima i ukloniti. Spojite preostale stabljike kuhinjskim nizom i stavite u bujon. Oprati i oguliti krumpir i mrkvu i izrezati na komade. Dodajte grah, sazrijte solom i paprom i pokrijte sve preko srednje topline 15 minuta. Oprati i očistiti zelene zrnce i dijagonalno rezati na širine 1 cm. Dodajte juhu i ostavite da se otvore još 15 minuta. Oprati jabuke, oguliti i četvrtinu. Izrežite jezgre kućišta. Odrezati kuhani šunke i dodati goveđi, kuhati još 15 minuta. Uklonite ukusan. Začinite gulaš solom, paprom, 1 žlicom bijelog octa i 1 šalicom šećera.

graška juha

Sastojci za dvije porcije:

3 mladi luk - pustiti kuhati (samo preko 4 žlice bijelog vina ili zamijeniti s limunov sok - 1 peršina korijen - 4 žličice canola ulje - 250 g mladih TK-grašak - 600 ml biljnog obavijesti ) - 50 g vrhnje - 1 slice Vollkormbrot - sol - papar - 8 matičnjaka lišće. Priprema:

Očistite proljetni luk, operite, izrezajte na tanke prstenove.Peel korijen od peršina, kaže da je mali. Toplina ulja od uljane repice od 2 žličice u srednjoj tavi. Pržite proljetni luk i kocku korijena u peršiju tijekom 2 minute uz miješanje. Dodaj TK grašak, pirjati 1 minutu. Povrće i 4 EL White - alternativno 1 žlica sok od limuna - sipati, čir, pokrivena na laganoj vatri kuhati 15 min .. lagano Puree povrće s miješalicom. Umiješajte u 50 g kiselog vrhnja, zalijepite juhu solom i paprom. smanjiti reza integralnog kruha na kockice, Stupanj 2 žličice ulja u maloj tavi, hrskava tost kruha kocke njemu na laganoj vatri uz miješanje. Oprati 6-8 listova matičnjaka, suho, skuhati grubo. Poslužite juhu s kockicama kruha i matičnjakom. Savjet: Pročitajte naš stručni savjet o kuhanju alkoholom tijekom trudnoće.

bundeva i rajčica krem ​​juha

Sastojci:

400 g bundeve - 300 g rajčice - 1 žlica ulja - 1 - luk 3 režnja češnjaka - 1/2 - 1/2 žličice bosiljak žličice origano - 1 / 4 žličice korijandera - muškatni oraščić - 4 svježe metvice - 2-3 žličice instant povrća juha - 100ml mlaćenice - 1/2 žlice peršina - 1/2 žlice vlasca. Priprava: Stupanj

1 jušna žlica ulja u tavi, popecite sitno nasjeckani luk i sitno sjeckani češnjak režnja 8-10 minuta. Dodajte kockarnu bundu i oguljenu, sjeckanu rajčicu na kockice krumpira, kratko pržite. Dodajte svježe metvice, instant povrća juhu i 300 ml vode bosiljak, origano, korijandar, 1 dobar prstohvat svježe ribanog muškatnog oraščića, 4 lišće, juha pokriveno 25 minuta kuhanja. Bundeva bi trebala biti mekana, ali još uvijek ima ugriz. Pecite juhu s mlinom od 100 ml u mješalici i ponovno zagrijte (nemojte kuhati). Umiješajte fino nasjeckani peršin i fino usitnjeni bilje.

korijen variva

Sastojci:

400 g - 300 g krumpira mrkve - 300 g peršin - 1 veliki pastrnjak - 1 luk - 1 do 2 režnja češnjaka - oko 1 1/2 l biljna - 1 do 2, lovor - 2 do 3 grančica timijana - 2 do 3 grančice mažuran - 3 žlice sjemenke suncokreta - 1 hrpa vlasac - sol - papar - oraščić. Priprema: Ogulite

krumpir, mrkva, peršin korijen i peršinom i izrezati na velike komade. Peel luk i 1-2 češnjaka češnjaka, kocke i pržiti u ulju. Dodajte povrće, kratko peku, a zatim napunite biljnim zalihama. Dodajte lišće lišća, timijana i mažuran (ili 1 čajnu žličicu suhog bilja). Kuhajte i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Pšeni sjemenki suncokreta u tavi bez masti svijetlo smeđa. Ukloni lovor i bilje od juhe. Uklonite 2 ladles juhe i puree, dodajte opet. možda Dodaj malo više bujona. Začinite solom, paprom i oraščićima. Isprati breskve, sušiti i izrezati u male valjke.Pospite sa sjemenjem suncokreta na juhu.

krumpirova s ​​rukolom

Sastojci za dvije osobe:

30 g bora orasi - 200 g krumpira - 300 ml pile obavijesti - 1/2 hrpa rukolom - 1 češanj češnjaka - 1 žlica maslinovog ulja - iodized sol - papar - muškatni , Priprema:

Pečeni oraščići od kikirikija u ne-masti tijesto do svijetlo smeđe boje. Oprati krumpir, oguliti, izrezati u male kocke. Zagrijte piletinu i kuhajte krumpir 15 minuta. Operite raketu i osušite. Uklonite tvrde stabljike, ostavite listove grubo. Uklonite češanj češnjaka i iscijedite. Izbušite krumpir s dionicom, polovicu rakete, češnjak i 1 žlicu maslinovog ulja u miješalici. Posadite juhu jodnom solju, paprom i oraščićima. Preostali Rauke prolazi i služi odmah.

Wirsingrahmsuppe

Sastojci:

1/4 kelj (300 g) - 2 do 3 lonci mlijeka - 1 žlica maslaca - 1 žlica cijeli pšenično brašno - 4,1 litara mlijeka - 1 do 2 žlice vrhnje - Sol - muškatni oraščić. Priprema:

Izrežite šarenu kupus u trake, isperite i kuhajte u kipućoj slanoj vodi 5-10 minuta. Zatim sipati u sito, ugasiti hladnom vodom i pire s 2-3 žlice mlijeka. Zagrijte 1 žlica maslaca u tavi, umiješajte 1 žlica brašna od cjelovitog pšeničnog šećera i umutajte. Uskočite s vodom za kuhanje ili vrućom vodom, promiješajte dok ne postane glatka. Zatim dodajte 1/4 litre mlijeka, a potom i kelj od zobene kupusa. Skuhajte i kuhajte s 1-2 žlice vrhnja, sol i muškatni oraščić.

leća juha

Sastojci:

100 g crveno leća - 100 g žute leća - 1 čajna žličica kurkuma - 1 čajna žličica soli - 1 mrkva - 1 stabljika korijander lišće (nadomjestiti peršin) - 1 žlica ghee (Indian masti - 2 žlice limunovog soka - 1/2 žličica crnog papra Priprema:

Stavite obje vrste leća u sito i dobro operite. Stavite leće u tavi sa 1 litrom vode. Dodajte kurkuma i sol. Donijeti leće na kuhati i kuhati na srednje topline za 15-20 minuta. U međuvremenu, operite mrkvu, uklonite ga i nježno iscijedite. Operite korijander zelje i drhtite suh, uklonite lišće i sitno nasjeckajte. Rastopiti ghee u tavi. Dodajte uzgojenu mrkvu i sjeckani korijander i pržite 1/2 min. Preko visoke topline. Umiješajte smjesu mrkve ispod leća. Prije posluživanja, dodajte sok od limuna i posuti juhu od lenticica s paprom.

kukuruzni krem ​​juhe

Sastojci:

sol - 4 kukuruz klipa (200 g) - 1 veliki luk - 2 žlice maslaca - 2 žlice brašna - 400 ml mlijeka - 150 g krema Fraiche - 1 crveni papar - papar - ruža vruće paprika - 1 kutija salata priprema: kuhati

1 l slane vode skuhajte klip kukuruza u 5 minuta, zatim izvadite i isključivanje (voda pokupi!). Izrežite žitarice s bočica. Stavite 125 g na stranu. Peel luk i fino kocke. Zagrijte maslac i ispeći kocke luka i kukuruza 3 minute.Prašinu i brašno. Napunite 600 ml mljevene mljevene vode i mlijeka, kuhajte 10 minuta na toplini. Pecite juhu i prođite kroz sito. Ponovno kuhati juhu s crème fraîche. Operite paprike, očistite, kockajte i dodajte ostatku kukuruza. Kuhajte sve za 10 minuta, posolite solom, paprom i paprikom. Izrežite kosu s kreveta i posipajte na vrhu.

Popularni Postovi

Preporučeno 2018

Top-savjeta za roditelje postaje suha
Dijete Koje Je Tek Prohodalo

Top-savjeta za roditelje postaje suha

ako ste zabrinuti da vaše dijete tijekom njegovog će nositi vrtića pelene, imaju pogled na ove preporuke iskusni BabyCenter roditelje. Kreativni i originalni prijedlozi također vam mogu pomoći da zainteresiramo vašeg sina ili kćeri za umak i WC te da kažete vjetrove ""Ade"". Dakle, vi i vaše dijete mogu (opet) imati više zabave s sitnim treningom
Opširnije
Joj je dijete razumjeti
Dijete Koje Je Tek Prohodalo

Joj je dijete razumjeti

Ravnoteža između ovisnosti i neovisnosti Dijete nije beba više i više se ne osjeća kao produžetak majke koja usmjerava i kontrolira život kao ""glavu"" iu čijem izrazu lica dijete prepoznaje sebe i svijet. Ali dijete nije još dijete. Još ne razumije da ste osoba s vašim pravima koja možete poštovati ili zanemariti.
Opširnije
Savjeta štedi - svakodnevno testirana
Dijete

Savjeta štedi - svakodnevno testirana

Sve više i više roditelja moraju brinuti o novcu. Sve je skuplje i zasluženi su često nedovoljni u leđima i naprijed. Dobro mjesto za početak značajnog programa štednje je imati detaljan plan proračuna koji detaljno opisuje sve troškove. Često možete otkriti takav pregled gdje još možete smanjiti troškove.
Opširnije
Listerioze listerioze tijekom trudnoće
Trudnoća

Listerioze listerioze tijekom trudnoće

Što je listerioze listerioze je bolest uzrokovana bakterijom je pokrenut. Ove bakterije nalaze se u određenoj hrani, u tlu i životinjskom izmetu. Medicinski naziv za bakteriju je Listeria monocytogenes ili Listeria za kratko (NHS Choices 2013a). U trudnoći se vaš imunološki sustav mijenja. Kao rezultat toga
Opširnije
Preporuke literature za gubitak
Trudnoća

Preporuke literature za gubitak

postoji veliki izbor knjiga koje nude savjete i pomoć ako ste izgubili dijete. Skupili smo neke od njih za vas. Hannah Lohtrop : „Dobro Nada - Nagli kraj” Kosel, 21, 99 € To osjetljivo napisana knjiga sadrži sve informacije roditelji trebaju nakon pobačaj, mrtvorođenče ili smrti djeteta. Ona utješi
Opširnije
Kao što donijeti svoje blizance istovremeno spavati
Dijete

Kao što donijeti svoje blizance istovremeno spavati

blizanci znate, dvostruko zadovoljstvo i dvostruki napor, ali smiriti dva plaču bebe i spavanje ležao, definitivno ima više problema nego radosti. Pročitajte naše savjete kako možda bolje: dovedite djecu u isto vrijeme u krevet Uvijek je poželjno staviti i djeca spavaju u isto vrijeme, jer im pomoći
Opširnije
Blizanac razvoj - 32 tjedana trudna
Trudnoća

Blizanac razvoj - 32 tjedana trudna

, ruku, nogu i torza vaši blizanci su okrugle - i postupno pravom omjeru moraju odgovarati glavu. U 32. tjednu, svaka vaša djeca teže oko 1700 grama i visoka je 42 inča. Možda ste primijetili da se vaši blizanci ne kreću toliko toga ovog mjeseca. To se ne mora brinuti, maleni sada jednostavno nemaju dovoljno prostora za velike gimnastičke vježbe.
Opširnije
Kada i kako mogu naučiti moje dijete da pročita?
Dijete Koje Je Tek Prohodalo

Kada i kako mogu naučiti moje dijete da pročita?

istina je da to još ne možete učiniti. Obično, djeca počinju čitati u dobi od pet ili šest najranije - i iz dobrih razloga. Stručnjaci vjeruju da je od ove dobi nadalje neuronske veze u mozgu koje im omogućuju dekriptiranje tiskanih slova i stavljaju ih u riječi formirane u djece. Nekoliko djece može ranije čitati
Opširnije